Чем бизнес-правила отличаются от юзер-сториз?

Оба артефакта создаются по мере работы со стейкхолдерами и отражают их требования. В целом они обрисовывают границы проекта со стороны внешнего окружения проектируемой системы.

Бизнес-правила говорят нам о том, чем руководствуется объект автоматизации в своей деятельности - правовое поле, внутренние нормативы, стандарты, законы рынка, природы и т. п. Например - "Кассы торгового зала должны быть закрыты не позднее завершения рабочей смены".

Юзер-сториз, или пользовательские истории - это некоторым образом согласованные с бизнес-правилами ожидания той или иной группы целевых пользователей от соответствующих функций системы с указанием мотивации этих ожиданий. Например - "Кассир выполняет необходимые операции по закрытию кассовой смены с целью соблюдения законодательства".

Эти артефакты помогут описать бизнес-процессы и затем сформулировать основные функциональные требования.